業務内容を教えて下さい。

乳製品の営業を担当しております。一言に乳製品と言っても多くありますが、私はバターがメインの担当商品です。その中でも主に輸入品を扱っており、国内の製菓・製パン業界の企業様が私のお客様の中心です。ご提案においては、お客様からのご依頼に基づくもののみならず、日本や世界のバター市場の動向を踏まえ、将来お客様が抱えるであろう課題を先回りした提案を日々行っております。
輸入品を扱っているため、定期的に欧州等へ海外視察にも行っています。実際に現地で酪農家さんの牧場にお伺いしたり、工場の担当者と地元のレストランで会食を交えた意見交換をしたりと、視察中はいつも学びの多い充実した時間を過ごしております。その他には海外の展示会に視察することもあり、最新のトレンドを肌で感じることも出来ます。

また、お客様の中には現役のパティシエさんもいらっしゃるため、当社が扱う商品の味や使い勝手については日々勉強をしています。その一環として、三井物産のテストキッチンにて専属のパティシエやパン職人の方々と実際にクロワッサンやクッキー等のアプリケーションを試作し食べ比べをすることもあります。
常にお客様が本質的に何を求めているかを第一に考えると共に、当社が扱う商品の魅力は何かを日々怠ることなく考え続けるようにしています。

やりがいを感じるときはどんな時ですか？

お客様より「採用したバターによって、大きく味が変わった」と言って頂く時です。製菓・製パンにおいて、バターは主要となり得る原料の1つです。それ故にお客様は時間をかけ、色々なバターをご比較頂くことが多いのですが、その上で当社のご提供するバターに価値を見出して頂いた際には本当に嬉しく思います。当社が扱うバターはどれも自信を持ってお勧めできる品質・味ですが、それをどうお客様に実感を持ってお伝えするか日々試行錯誤しています。また、実際にご採用頂いた商品が店頭に並び、バターを宣伝文句の1つにして頂いているのを見た時には特に「この仕事に携われて良かった」と心から思います。

会社の魅力は何ですか？

当社の魅力は「自由闊達な社風」です。上下関係なく、率直な意見を発信することが出来ます。また、自分が熱意を持ってさえいれば、やってみたいことの多くは聞き入れられるように思います。実際に私は入社して数ヶ月で欧州視察に行かせて頂きました。年次に関係なく、色々な挑戦をさせてくれる会社だと思います。
また、業務時間外でも風通しが良いのも当社の魅力です。私は当社のフィットネス部に所属しているのですが、その活動の一環として週1回昼休みに近隣の隅田川沿いを部員達と走っています。ランニングをしながら交わした会話が仕事のアイディアに繋がることも多々あります。様々なバックボーンや業務の人員が所属していますが、コミュニケーションはとても闊達に行われていると感じます。

今後チャレンジしていきたいことは何ですか？

乳製品にひと手間加えたオリジナル商品を開発したいです。当社は開発や品質管理のエキスパートが揃っています。彼らと協業しながら、お客様に価値を感じて頂ける全く新しい商品を開発することが今後チャレンジしていきたい事です。現在もお客様から課題やご意見を頂いたら、会社に持ち帰り関係部署と意見交換や試作をしています。諦めずにトライ&エラーを続けることで、当社ならではの技術や発想によりお客様の抱えている課題を解決し、新たな価値を生み出すことが出来ると信じています。